Sin duda los grandes retos en el sector de restaurantes se tratan de: la alta competencia, los altos costes de funcionamiento, la necesidad de adaptarse a las nuevas tendencias, demandas de los consumidores y que buscan experiencias gastronómicas cada vez más personalizadas y originales. Así que esto refleja una gran necesidad de crear un valor diferencial. Y es ahí donde podemos crear un marketing olfativo para restaurantes que te permita crear una hulla olfativa personalizada.
Los buenos aromas pueden mejorar la satisfacción de los clientes hasta un 20%
Ya que si bien ciudades como Barcelona, Madrid, Valencia, Sevilla, Málaga, entre otras, ya cuentan con cifras favorables de turismo, esto no implica que a todos les favorezca por derecha. Según el INE España recibió 5,3 millones de turistas internacionales en diciembre, un 1,1% más que en el mismo mes de 2023. Y en el conjunto del año 2024 el número de turistas alcanzó su cifra más alta, rozando los 93,8 millones.
¿Si has llegado hasta aquí significa que te gustaría tener más información?
Si bien estás cifras permiten que aumente las posibilidades de más comensales, el principal reto es que esos turistas también sean tus clientes… Y dicho esto ¿Qué esperas para aumentar la satisfacción de los clientes, que a su vez permite un aumento en referir tu negocio?
¿Qué aromas atraen clientes en restaurantes?
Más que marketing olfativo para restaurantes o marketing gastronómico es importante mencionar que el mejor resultado es el que suma todas las herramientas que pueden estar a tu favor. Y claro esta que el olfato es un aspecto que no se debe dejar atrás. En promedio 1 de 4 marcas llama la atención de los consumidores. Entonces, te gustaría saber ¿Qué aromas pueden ayudar a crear espacios más acogedores? La respuesta dependerá de: el concepto del restaurante, decoración, tipo de comida, etc.
Además, si bien existen aromas generales más usadas como: cítricos (limón, hierbabuena, te verde…), dulces (chuches, vainilla, toffe, entre otros), olor a comida (café, pan horneado, chocolate, etc.), y amaderados (roble, bambú o pino). No obstante, todo no funciona igual para todos ni crea el mismo resultado. Por este motivo, te invitamos a escribirnos y así poder asesorar tu proyecto.
¿Cómo hacer que un restaurante huela bien todo el año?
¿Quieres que tus clientes se les haga la boca agua? Entonces, ¡Es el momento para activar todos los sentidos y hacer que los buenos aromas creen un ambiente agradable!
En Atis Aromas tenemos diferentes soluciones olfativas para aromatizar los espacios todo el año y dejar a un lado los malos olores. ¡Contáctanos en Instagram! allí estaremos dando muchos consejos y novedades del sector.
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